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          羥丙基二淀粉磷酸酯

          關鍵詞:

          產品 新聞 下載

          乳制品


          作用性能:提高制品稠厚度、保水性能強,防止乳清析出提供溫和的口感耐受較高均質溫度,耐高均質剪切提高酸奶回復粘度提供結實的凝膠結構代替部分膠體。

          調味醬果醬


          作用性能:增稠穩(wěn)定性、保水性好賦予產品細膩潤滑的口感耐低PH值穩(wěn)定性高溫穩(wěn)定性,適合高溫加工抗剪切,耐機械加工高鹽高糖環(huán)境下穩(wěn)定性好,低溫穩(wěn)定性好,提供具有掛壁性的流暢體態(tài)。